پلت آهسته رهش ویتامین ث ویواتیون

ویتامین سی یکی از مهمترین ویتامین های محلول در آب است که از خواص ویتامین سی می توان به بیوسنتز کلاژن، کارنیتین و ناقلان عصب اشاره کرد. اکثر گیاهان و حیوانات، آسکوربیک اسید را برای نیازشان می سازند. با این حال انسان ها نمی توانند آسکوربیک اسید را بدلیل فقدان آنزیمی بنام اکسیداز گولونولاکتون بسازند. به همین دلیل ما نیاز به رژیم غذایی غنی از ویتامین ث داریم که خوشبختانه بیشتر میوه ها و سبزیجات حاوی مقادیر کافی از ویتامین سی هستند که جذب آنها نیز بسیار ساده است. مقدار توصیه شده برای مصرف ویتامین ث، 75 تا 90 میلی گرم است.